Emile Henry, cerámica culinaria o gres-porcelanico

La marca francesa Emile Henry es especialista en utensilios de cerámica/gres para la cocina. Gracias a su proceso de fabricación único, los platos, los moldes y las fuentes, las cacerolas, los tajines son especialmente resistentes.

Piedra para Pizza

Un único utensilio para cocer, cortar y servir sus pizzas.
 

Resistente a las altas temperaturas, esta placa permite cocer su pizza en el horno o en la barbacoa.
 

Está vitrificada, por lo que es muy fácil de limpiar.
 

Sus propiedades de cocción permiten obtener una pasta crujiente y, una vez en la mesa, la placa mantendrá su pizza caliente durante largo tiempo y usted podrá cortar en ella directamente gracias a su superficie plana sin borde.

 

 

Flame Cacerola

¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!


EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.

Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.